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맥문동이란?
어릴 적 할머니께서 끓여주시던 한약 냄새, 기억하시나요? 그 속에 자주 들어가던 약재 중 하나가 바로 맥문동입니다. 백합과에 속하는 이 식물은 동아시아 전역에서 귀한 약재로 사용되어 왔어요.
맥문동은 기관지 건강, 면역력 강화, 수분 보충, 피로 회복 등 다양한 효능을 지닌 보물 같은 뿌리입니다.
맥문동의 주요 효능
1) 기관지 건강과 감기 예방
기관지 점막을 부드럽게 해주고, 기침과 칼칼함을 완화하는 데 탁월해요. 오래전부터 감기, 기관지염, 인후염 치료에 쓰였죠.
- 환절기마다 목이 칼칼하고 감기에 자주 걸릴 때
- 기침이 오래 지속될 때
- 가래로 목이 답답할 때
2) 면역력 강화와 피로 회복
맥문동에는 사포닌과 플라보노이드가 풍부해 면역력을 높이고 피로를 풀어줍니다.
- 쉽게 피로하고 활력이 떨어질 때
- 면역력이 약해 감기에 자주 걸릴 때
3) 수분 보충과 피부 건강
한방에서는 맥문동을 자음(滋陰) 작용이 뛰어난 식물로 여깁니다. 즉, 수분을 공급하고 피부를 촉촉하게 유지하는 데 좋아요.
- 피부가 건조하고 푸석할 때
- 입술이 자주 트는 겨울철
- 몸속 수분이 부족하다고 느껴질 때
4) 장 건강과 변비 개선
위산을 완화하고 장의 연동운동을 도와 변비를 개선해 줘요. 위와 장이 약한 분에게도 추천됩니다.
- 속쓰림이 자주 있을 때
- 변비로 불편함을 겪을 때
- 장 건강을 챙기고 싶을 때
맥문동차, 이렇게 끓여보세요!
1) 기본 맥문동차 끓이는 법
준비물:
- 맥문동 20~30g
- 물 1L
- 기호에 따라 대추나 감초
만드는 방법:
- 물에 맥문동을 넣고 강불에서 끓입니다.
- 끓으면 중약불로 줄이고 30~40분 더 끓입니다.
- 건더기를 걸러내고 차만 따라 마십니다.
TIP: 대추나 감초를 함께 넣으면 더 달콤하고 부드러운 맛이 납니다. 여름엔 시원하게 냉장 보관 후 즐기세요.
2) 맥문동 우유 만들기
준비물:
- 진하게 우려낸 맥문동차 100ml
- 따뜻한 우유 150ml
- 꿀 1작은술 (기호에 따라)
만드는 방법:
- 맥문동차를 진하게 우리고, 따뜻한 우유를 섞습니다.
- 기호에 따라 꿀을 넣어 마십니다.
TIP: 아이스로 만들어 여름에 즐기거나, 커피 대신 건강한 대체 음료로도 좋아요.
섭취 시 주의할 점
과다 섭취는 피해주세요. 위장이 약한 분이나 설사를 자주 하는 분은 섭취 전 전문가와 상담하는 것이 좋아요.
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